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Un bouchon de vin est un accessoire obturant le volume de la bouteille pour assurer l’étanchéité aux gaz et aux liquides. Cependant la relation du vin avec l'air demande plus de subtilité. À la fois poumon et filtre, le bouchon de vin permet une circulation de gaz entre le vin et le milieu extérieur. Selon que cet échange sera équilibré ou non, le vin vieillira bien ou mal.
Le bouchon de vin en liège est constitué de liège, écorce du chêne-liège (Quercus Suber L), un arbre noble possédant des caractéristiques très spéciales qui croît dans les pays qui entourent le bassin méditerranéen, où il est apparu il y a plus de 60 millions d'années.
L'Homme a appris très rapidement à extraire, à travailler et à utiliser l'écorce renouvelable de cette noble espèce. Ainsi le bouchon de vin en liège a été inventé et utilisé depuis des centaines d'année. Les premiers bouchons de vins en liège bouchait les amphores, c'est l'invention de la bouteille de vin qui a donné au bouchon de vin sa forme.
Amorim est un producteur historique de bouchon de vin, il est maintenant le leader mondial du bouchon de vin en liège.
La gamme de bouchons de vins Amorim :
Pour plus d'informations sur les bouchons de vins, visitez la rubrique : "Les bouchons Amorim".