Amorim : caractéristiques du Bouchon liège naturel
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Bouchon naturel - caractéristiques techniques
| Origine du liège | Portugal/Espagne |
| Lavage | Peroxyde (gamme « Clean 2000 » et « Clean C »), sans peroxyde (gamme « Clean 0 ») |
| Revêtement | Anti-poussière à base de produit naturel coloré (gamme « Clean C ») Aucun revêtement pour les autres gammes (« Clean 2000 » et « Clean C ») |
| Marquage | Encre ou feu, texte suivant commande |
| Traitement de surface | Mixte (paraffine et silicone) |
| Conditionnement | Poches de 1000 sous vide partiel, en cartons de 5000, sur palette perdue filmée de 40.000 ou 50.000 bouchons |
| Garantie | Les produits entrant dans la fabrication de nos bouchons sont autorisés conformes à la règlementation relative aux produits destinés au contact alimentaire |
| Longueur | 38-44-49-54 ± 1,0 mm | Palpeur à pression constante |
| Diamètre | 24-25 ± 0,4 mm | Moyenne de 2 mesures à 90° |
| Ovalisation | ≤0,7 mm | Différence de 2 mesures à 90° |
| Humidité | 4 à 8 % | Hygromètre Aquaboy |
| Force d'extraction | 15 à 35 daN | Extracteur dynamométrique, sur bouteille (bague CETIE) |
| Reprise dimensionnelle | immédiate ≥ 85 % |
Compression dans les mors d'une boucheuse et mesure du diamètre |
| Etanchéité aux liquides | ≥ 1,5 bars | Paliers de 0,5 bars toutes les 3 minutes jusqu'à 2 bars |
| Poussières | Qual. Fleur à 2 ≤ 1,5 mg/b. Qual. 3-4 ≤ 2 mg/b. |
Méthode FFSL |
| Résidus peroxyde | ≤ 0,1 mg/b | Méthode colorimétrique |
| Stockage | Local aéré, sain et sans odeur, température 15 à 25°C, humidité 40 à 65% |
| Précautions d'utilisation | Utiliser des bouteilles avec une bague CETIE (Norme H 35-100) Contrôler régulièrement l'état des mors de la boucheuse Vérifier le diamètre de compression : entre 15,5 et 16 mm Enfoncement à ± 0,5mm du plan supérieur du goulot Mise de préférence sous vide (pression résiduelle inférieure à 0,3 bars) Vérifier le niveau de remplissage en fonction de la bouteille et de la température du vin Respecter un délai de 3 minutes minimum avant couchage de la bouteille. |
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