Amorim : Bouchon TWIN TOP fiabilité et performance
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Bouchon TWIN TOP®
Le bouchon Twin Top® est un bouchon technique idéal pour des vins fruités. Il est spécialement conseillé pour des vins de consommation courte ou moyenne (moins de 6 ans). Possédant toutes les propriétés bénéfiques du bouchon en liège naturel, il satisfait les spécifications des viticulteurs. Constitué par une rondelle en liège naturel sur chaque extrémité et par un corps en liège aggloméré, il peut être utilisé sur les mêmes chaînes d’embouteillage que celles des bouchons naturels.
Fiabilité organoleptique
Bénéficiant de tous les traitements innovants développés par AMORIM (Convex ; Inos II ; ROSA), le bouchon Twin Top possède une neutralité organoleptique exceptionnelle.
Performance de bouchage
De par sa matière, le liège, le bouchon Twin Top® réagit bien aux différentes conditions de stockage (transport, variations de températures), il est donc parfaitement adapté aux marchés export. Grâce à sa fabrication technique, ce bouchon présente une grande régularité et une très bonne étanchéité aux gaz : pas d’oxydation; peu de poussières ; pas de couleuses ; facilité de bouchage…
Authenticité du liège
Grâce aux 2 rondelles de liège naturel, son aspect est proche d’un bouchon naturel de liège. Il répond donc aux attentes de 88% des consommateurs qui trouvent que le liège est un signe de qualité pour le vin (étude Sofres).
Sécurité d’une démarche qualité
Un suivi qualité est effectué tout au long du processus de fabrication : contrôles en forêt avant et après récolte, contrôles à chaque étape de la fabrication mais surtout analyses chromatographiques de la molécule pouvant donner un goût de bouchon (TCA), sur chaque lot. Cette démarche qualité est validée par plusieurs certifications (ISO 9001, Systecode, HACCP).